嫩牛五方做法

1、准备牛里脊适量、加适量糖、蚝油、甜面酱、豆瓣酱、辣椒粉、料酒。 2、抓拌均匀、再加一个蛋清、抓拌均匀、加适量淀粉、抓拌均匀。 3、盖上保鲜膜、腌制20分钟。 4、平底锅倒少许油。 5、倒入腌制好的牛肉。 6、准备卷饼一张。 7、放适量煎好的牛里脊。 8、加少许玉米脆皮。 9、再加生菜叶、西红柿丁、沙拉酱少许。 10、卷饼从四周向中间卷起。 11、口朝下干烙10秒钟即可...