卧鸡蛋的家常做法

卧鸡蛋是一道非常简单的家常菜，但是它的味道却非常美味。卧鸡蛋的做法非常简单，只需要几个简单的步骤就可以做出美味的卧鸡蛋。以下是卧鸡蛋的做法： 1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。 2. 将洋葱、蒜末、姜末、青椒切成小块备用。 3. 热锅凉油，将洋葱、蒜末、姜末、青椒倒入锅中，翻炒均匀。 4. 将打好的鸡蛋倒入锅中，用铲子将鸡蛋液翻炒均匀。 5. 等到鸡蛋液凝固后...