满汉全席108道菜名

108道 满汉全席包括南菜54道和北菜54道，南菜含30道江浙菜，12道福建菜，12道广东菜。北菜有12道满族菜，12道北京菜，30道山东菜。 满汉全席是清朝时期宫廷盛宴，既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华，烧烤、火锅、涮涮锅几乎是不可缺少的菜点。满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。 关于满汉全席文化的起源，民间流传这很多种说法，有人说...