牛肉煮多久能熟

2小时 小火煮两个小时左右比较入味， 具体做法如下： 1、牛肉下冷水锅，煮至快要沸腾的时候，血沫就出来了； 2、就是将沸要沸的时候，血沫已经很多了。撇去血沫； 3、沸腾一会，不再有血沫的时候将肉捞至旁边的热水锅里。一定要热水，不然煮多久都咬不动。如果没有多余的锅可以省略这个步骤。然后加入调料，沸腾后转小火慢炖； 4、加入调料；煮大约两三个小时，以筷子可轻易插入肉中为准。 怎么煮牛肉好吃 1...