苜蓿肉

做法一： 1、原料：猪腿肉丝、鸡蛋、水发木耳、精盐、酱油、味精、料酒、葱末、猪油 2、制法：鸡蛋打入碗内，搅匀；锅置旺火入猪油，油热后，倒入鸡蛋炒至九成熟时取出；锅内再加猪油，用葱末炝锅，随即放入肉丝煸炒，加入料酒、酱油、精盐、味精，随后将蛋、木耳下锅翻炒，加浮油起锅即可。 做法二： 1、原料：猪瘦肉，鸡蛋，干木耳，盐，酱油，黄瓜，料酒，油，香油料。 2、做法：将猪瘦肉切成丝，鸡蛋磕入碗中打匀...