剥核桃的窍门

1、准备剥核桃和工具，这个工具一般在买核桃处都有卖，价格不贵。 2、先把核桃的尖端朝向工具的把手，把核桃两半中间凸起的链接位置紧贴剥壳工具（这个很关键），然后轻轻按压剥核桃工具即可从中间拨开一条小缝隙。 3、把核桃的尖端朝向工具的把手，把核桃翻转再进行按压剥壳工具（注意：剥核桃第一第二步的顺序很关键）。 4、这个时候就可以用手剥开核桃外壳了，这样既不费工夫也能吃上完整的核桃了...

1、首先准备一把小的榔头，然后把核桃放在桌上或者平地上，会发现每颗核桃都会有一块较为平整的部位，再用小榔头敲击这个部位，就能很块剥出完整的核桃仁来。 2、将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟，取出放入冷水中泡3分钟，捞出逐个破壳就能取出整个果仁。 3、把核桃仁用开水烫4分钟，只要用手捻捻，皮就剥下来了...