圣子怎么清洗

1、蛏子买回来以后，找一个干净的盆，把蛏子放在盆里接上自来水。 2、盆里接完水之后，撒上少许盐，使咸度适中，有咸度蛏子才会吐泥沙。 3、中间换3次水，每次水不要太满，换了3次水以后，再在清水里加几滴香油。 4、按照以上的方法换过几遍水以后蛏子基本就干净了。 5、如果你没有按照以上的步骤做，煮出来的蛏子还有泥沙，那么再教大家一招急救，只需把蛏子的沙袋去掉，那就可以了，这个方法适合只取蛏子肉...