鱼蛋的营养价值

鱼蛋是一种常见的海产品，它是由鱼肉和淀粉类食材制成的。鱼蛋营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。下面我们来详细了解一下鱼蛋的营养价值。 1. 蛋白质 鱼蛋中含有丰富的蛋白质，每100克鱼蛋中的蛋白质含量可以达到10克左右。蛋白质是人体生长发育和维持正常生理功能所必需的营养素之一，能够提供身体所需的氨基酸，有助于维持身体的正常代谢和修复组织。 2. 脂肪...