紫萼园林用途

紫萼在我国产于江苏(南部)、安徽、浙江、福建(北部)、江西、广东(北部)、广西(北部)、贵州、云南(宾川、大理)、四川、湖北、湖南和陕西(秦岭以南)。 　　紫萼作为食用的蔬菜，据产地介绍，灾荒年间人们为了充饥在山上寻野菜时发现的，其嫩芽和生长期的叶柄经焯水后均可供食用。作为菜肴，具有清香可口、滑而不黏、外观碧绿如玉、视觉效果好的特点。 　　紫萼叶片墨绿色，花瓣紫色，园艺品种很多...