自制豆腐脑 不用内酯

1、黄豆用清水泡一夜,充分泡发之后再洗一下即可使用。2、用搅拌机把黄豆打成生豆浆,泡好的黄豆与水的比例为1:5。3.启动豆花豆腐功能。4.提前用一个深的容器化好石膏，3g石膏用凉白开化开待用。5.豆浆机程序结束后豆浆倒出滤除豆渣要压一压。6.滤好的豆浆在刚才准备好的石膏容器上方15-20cm的距离冲入。7.静置五分钟，就凝固了。 原料:干黄豆200克(充分泡发后约为500克左右),水2500克...