火锅红油怎么熬制

材料：黄牛油10斤、干辣椒2斤、花椒1斤、豆瓣酱300克、豆豉600克、黄姜500克、大蒜200克、白酒150克、冰糖80克、八角50克、香桂50克、黄栀子60克、三奈30克、草果60克、小茴香50克、香茅草50克、白扣30克、孜然20克、千里香50克、香果30克。 步骤： 干辣椒加清水煮透，沥出。用辣椒搅拌机制作出糍粑辣椒。香料绞碎，用一点白酒浸泡待用。黄姜和大蒜剁成粗一点的细末...