花生豆腐的做法

1、先把花生提前泡好，提前12小时即可。 2、用豆浆机打出花生浆，要向豆浆机中加入适量水。打好之后，用细筛过滤残渣，会使做出的花生豆腐口感更细腻。 3、舀一碗花生浆稀释的红薯淀粉，淀粉的用量控制在小半碗左右。稀释到淀粉全部融合在花生浆里后，全部倒入锅里。 4、开火，中火即可。开火后用勺子或者铲子一直搅拌，注意是朝一个方向不停的搅拌，因为淀粉很容易粘锅，所以一定要不停的搅拌，花生浆汁慢慢开始会粘稠...