烩菜怎么做好吃

所谓“烩菜”，其实就是把许多食材一起炖，一起烹调。大冬天，来一碗色香味俱全热腾腾的烩菜，别提有多美了。今天，和大家一起分享烩菜的简单做法。 靠前步，先把需要一起烹饪的食材准备好，把海带丝、木耳、腐竹和黄花菜等需要提前泡一泡的食材切好泡入水中。 第二步，把羊肉和廋肉切成薄片装入碗中。 第三步，把豆干切片，青菜洗净备用。 第四步，在铁锅中倒入适量花生油，等油七八分熟以后倒入干花椒和青花椒翻炒...