东北菜40经典菜

东北经典名菜推荐： 1. 酸菜汆白肉：这道地道的东北菜以猪肉和酸菜为主料，调料包括辣椒、葱姜、八角等，做法简单，汤汁浓郁，肉质鲜嫩，带着酸菜的香味，口感肥而不腻。 2. 东北乱炖：这是一道大杂烩风味的菜品，将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜与排骨一同炖煮至熟，口感丰富。 3. 铁锅炖大鹅：作为东北著名名菜之一，使用大鹅和料酒等食材制作而成，深受东北人的喜爱。 4. 地三鲜...