花甲的营养价值_花甲的做法_花甲的养殖技术_食用花甲的注意事项
1 花甲简介 花甲又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。许多贝类也具上述特点。 花甲被称为“天下第一鲜”、&ldquo...
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