砂锅第一次用需要怎么处理

砂锅*次用需要怎么处理 新买来的砂锅，有的内壁粘有许多砂粒，需要用小刷子把它刷掉，以免掉在饭菜里面。*次使*先煮面汤或煮稀饭，吃完饭后先不要刷锅，放在炉火旁烘烤，使面糊饭汁干结，把锅壁的微小孔隙堵住，然后把锅刷净。这样不但可以防止漏水，而且烧水 时也不会有“嗞、嗞”声音。 用砂锅熬菜、做饭均可，只是不能用来炒菜。因为当锅内的油被烧热时，骤然放进凉菜，锅容易炸裂。同样道理，做饭时锅内应先放水...

使用前，应先用清水浸泡一小时，然后用清水将砂锅内外洗净。在砂锅底部放入10-15分钟的清水，再加入适量食用油，放入微波炉加热5-7分钟，微波炉加热完毕后，用厨房纸巾将砂锅内外擦拭干净，这样就可以正常使用砂锅了...