鸡蛋和面粉的做法大全

1、准备一个小盆，打入4个鸡蛋，加入食盐2克、白糖80克，用筷子快速把鸡蛋打散，一直打到白糖化开为止； 2、白糖化开后加入黄油100克，边倒边用筷子搅拌； 3、倒入低筋面粉90克，注意低筋面粉要过一下筛子，筛细一点，搅拌成糊。 4、加入一把黑芝麻，再次搅拌均匀； 5、取出电饼机，通电加热，舀一勺子鸡蛋液倒在电饼机的中间位置，盖上盖子，鸡蛋液会自然压平，电饼机两面加热一分钟左右...