甜米饭的做法

1、用料：糯米1碗、红枣6个、葡萄干20个、花生米20个、白糖2勺。 2、长糯米清洗干净入锅。 3、一碗米三碗水，入锅开始熬。 4、水开后转小火，熬20分钟。期间不停搅拌。 5、熬到粘稠时加入白糖，再搅拌5分钟，关火准备装碗。 6、碗底铺保鲜膜，把红枣、葡萄干之类摆入碗底，自己摆造型。 7、糯米呈出放入碗内铺平。 8、上锅蒸，水开后转小火蒸透。 9、蒸好后放凉，吃时倒扣再回热即可...

1、原材料：檽米230克，老冰糖60克，花生仁25克，蓝莓干15克，小枣30克，核桃肉35克，木薯淀粉10克，冷水300克。 2、把檽米清洗干净，放进碗里侵泡三四个钟头。 3、一只空碗放进少量色拉油，抹匀，先后在碗里放置蓝莓干、核桃肉、小枣和花生仁，最终正中间放进侵泡过的檽米，边添边压一下，把碗放满。 4、上蒸屉蒸大概沸腾三十分钟米软烂就可以，随后把煮熟的糯米糕趁着热脱模在菜盘里。 5...