小蒜的吃法

1、将小蒜择洗干净，切碎。 2、将小蒜碎放入大碗里，打入鸡蛋，搅拌均匀。 3、加入面粉、纯净水、盐搅拌均匀。 4、平底锅刷上一层食用油烧热，倒入一勺小蒜鸡蛋液，两面煎制金黄色即可。 5.将炒好的蒜放入盘中就可以吃了...

1、小蒜炒鸡蛋味道特别好，而且做法简单，在制作时需要准备，新鲜小蒜200克，鸡蛋3到4克，食用盐和食用油各适量准备一些。 2、把小蒜去掉老叶清理干净以后用清水洗净，沥干水分以后，再把它切成段状，把准备好的鸡蛋磕开到碗中，加少量清水调成蛋液备用。 3、锅中放油加热以后，把切好的小蒜入锅快速翻炒，等它变软以后，再把调好的蛋液倒入锅中加少量食用盐，快速翻炒，炒成均匀的块状以后关火出锅就能食用...