胡萝卜切法

1、首先把胡萝卜平放在案板上，用刀将胡萝卜斜切一刀，再把胡萝卜切面向上翻，再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻，然后不断地一翻一切，一翻一切，就可以把胡萝卜切成片状。 2、把胡萝卜从中间切开，把其中的一半平放在案板上，然后将菜刀呈45度斜角，用刀切平放在案板上的胡萝卜，就可以把胡萝卜切成菱形片。 3、将胡萝卜水平放在砧板上，然后将其切成两半。在胡萝卜上再切四个V槽...

切胡萝卜条的步骤如下：首先，将胡萝卜洗净并去掉头部和尾部。然后，将白萝卜切成三段，并将每段切成长方形，注意要切薄一点的皮。接下来，将长方形的白萝卜切成片，并将片摆好后，使用垂直刀将片切成条状即可...