蒙餐

马奶酒，以其独特的醇香、丰富的营养和神奇的疗效而著称于世上；皮囊奶酒，将发酵的奶放入锅中慢火熬煮，蒸馏后即酿成，有驱寒、活血、舒筋、补肾、消食、健胃等作用；各种奶制品，包括黄油、奶皮子、奶酪、奶豆腐、奶油、酸奶、奶渣、奶糕等；蒙古炒米，用糜子米炒制而成的脆炒米和硬炒米，味美，食用方便且耐饥；羊杂碎，在该地的诸小吃中占有至高无上的地位，讲究“三料”、“三汤”、“三味”；“其格”酸马奶...