芝士是怎么做出来的

芝士就是奶酪，制作奶酪的方法很简单，先搅拌牛奶然后发酵，再倒进锅加热熬煮成固态。奶酪的吃法有很多种，可以直接吃，也可以加工做成芝士沙拉或芝士汉堡。 芝士非常好吃，而且你在家也是能做的。先将新鲜牛奶经过过滤搅拌去掉奶油，然后将剩下的牛奶进行发酵，发酵出酸味后再上锅熬煮，煮至固态取出压制成形就可以了。 做好的奶酪可以直接吃，入口就会感到非常香甜可口。除此之外奶酪还可以做成芝士沙拉，首先将奶酪加热融化...