新鲜山楂怎么吃

1、准备用料：鲜山楂1000克、白砂糖80克、冰糖50克。 2、具体制作方法：首先将山楂洗干净摘去梗子，倒入不锈钢锅中； 3、接着加入1：1的清水，加入白砂糖；然后用小火边煮边搅拌，熬到山楂很烂的状态，核和肉脱离，用漏勺将核过滤出来； 4、再然后在没有核的酱中加入冰糖，继续搅拌熬煮。汤汁也开始变得浓稠，坚持10-15分钟，熬到很浓稠的状态就可以关火了； 5、最后放凉后装入玻璃瓶子或者碗中...

新鲜山楂可以直接吃，也可以蒸、煮着吃，另外还可以做成山楂糕、山渣果酱、山楂糖条、冰糖葫芦等食物食用。新鲜山楂还可以用来泡水喝或将其切碎榨汁饮用...