手搓冰粉的做法与配方

手搓冰粉是一种传统的中国甜品，以其清凉爽口、口感细腻、甜而不腻的特点而受到广泛的喜爱。手搓冰粉的制作过程虽然简单，但是需要一定的技巧和耐心。下面是制作手搓冰粉的步骤： 1. 准备材料 制作手搓冰粉需要准备以下材料：绿豆粉、糯米粉、糖、水、椰浆、红豆、花生等配料。 2. 制作冰粉 将绿豆粉和糯米粉按照3:1的比例混合，加入适量的水搅拌均匀，直至没有颗粒状。将混合好的面糊倒入蒸锅中，蒸熟后取出...