电饭煲蒸大米放多少水

电饭锅米饭放比米饭高2-4厘米的水。因为蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2或者1﹕1.4。按照这个比例蒸出来的饭，口感软糯香甜。注意当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭焖5分钟，会使米饭吃起来口感好，而且不易粘锅...

煮饭放多少水？接下来就来为大家介绍一下煮饭要放多少水，一起来看看吧。 一般情况下，煮饭时米和水的比例是一比一点二，如果喜欢干一点米饭，水和米的比例一般是一比一，如果喜欢粘稠一点的米饭，水和米的比例是一比一点五。 煮饭水放多了挽救方法：搅拌和白米饭后将盖子盖上，然后按一下电饭煲的加温键。 煮饭水放少了挽救方法：在水里加一点水，搅拌均匀后微波炉，然后高温加热3分钟...