火鸡好吃吗

烤火鸡好吃，将火鸡洗净，包在腌料中盐1到2把，胡椒粉，白糖，黄酒，焗鸡粉，放在冰箱冷藏室贮藏24到72小时。烤之前，烧一大壶滚烫的开水，烫腌火鸡，所有的外皮部分全要烫到，使起皮肤拉紧。把用腊肉，木耳，黄花，胡萝卜，蒜末炒香的米饭添到火鸡肚子里，缝合好。给火鸡全身内外搽上盐，焗鸡粉和生抽，胸部和大腿，要好好按摸，翅膀和腿分别用锡纸包好固定。放入预热200度的烤箱，火鸡包两层锡纸，先烤1个小时...

火鸡亦称吐绶鸡，是在墨西哥的瓦哈卡地方首先驯化成家禽的，时间大约相当于欧洲的新石器时代。火鸡于十五世纪末输入到欧洲，引入中国的时间更晚。火鸡现在北美洲的南部还有野生的，火鸡和其他鸡形目鸟类相似，雌鸟较雄鸟小，颜色不鲜艳。火鸡翼展可达一点五米至一点八米，是当地开放林地最大的鸟类，很难与其他种类搞混。火鸡共有六个亚种，现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。 火鸡肉鲜嫩爽口，野味极浓...