减肥可以吃茄子吗

1、减肥不让吃茄子，考虑是茄子的烹饪方式不对。因为茄子本身含有的热量不是很高，一百克的茄子当中只含有二十一大卡的热量，而且其含有的营养价值也很丰富，例如含有大量的维生素、微量元素、矿物质、膳食纤维等，如果进食的是清蒸茄子，食用后能够促进胃肠道蠕动，有助于排出体内垃圾和促进脂肪代谢，从而达到减肥的目的。但茄子也是一种容易吸油的时候，如果进食的是油沥茄子，糖醋茄子，就会增加茄子中含有的总热量...