青海特产小吃

青海是一个多民族聚居的省份，拥有着丰富多彩的饮食文化，其特色美食也因此而异彩纷呈。以下是一些青海的特色美食： 1. 青海牦牛肉：青海牦牛是青海高原上的特产，其肉质细嫩，口感鲜美，含有丰富的蛋白质和营养成分。青海牦牛肉可以烤、炖、煮等多种方式制作，其中最为著名的是青海牦牛肉火锅。 2. 糌粑：糌粑是青海地区最为传统的食品之一，是由高原上的青稞面制成的。糌粑的制作需要经过多次蒸煮和揉搓，口感柔软...