业态

业态一词来源于日本，是典型的日语汉字词汇，大约出现在20世纪60年代。萧桂森在他给清华大学职业经理人培训中心编写的教科书《连锁经营理论与实践》中，给业态下的定义是：针对特定消费者的特定需求，按照一定的战略目标，有选择地运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务等经营手段，提供销售和服务的类型化服务形态。日本安士敏先生认为...

业态类型有百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、专业市场、专卖店、购物中心和仓储式商场等。 1、百货店：即百货商店，指在一个建筑物内，经营若干大类商品，实行统一管理，分区销售，满足顾客对时尚商品多样化选择需求零售业态。 2、超级市场：亦称“自选商店”，英语“大型的自助式贩卖综合市场”的简称。 3、大型综合超市：即大卖场，其品种齐全，满足顾客一次性购齐。 4、便利店...