五香卷

1、原料：三层肉250克，葱白120克，马蹄（荸荠）100克，鸡蛋2个。 2、调料：地瓜粉50克，盐少许，味精10克，五香粉少许，豆皮3张。 3、三层肉洗净切成丁，葱白马蹄切丁。 4、取圆盘一个，把上述配料放在盆中，下味精、盐、鸡蛋、五香粉拌匀。 5、豆皮去掉边角，平放砧板上，放入拌好的配料，卷成圆形。 6、放蒸笼蒸15-20分钟，出笼冷却。 7、将锅烧热，下清油，待油温六成热时...