没开封的油过期能吃吗

油没开封过期了不可以吃，过期后油中的物质会发生变化，食用后不利于人体健康，打开后的油应该远离高温，同时要防止水等其它物质进入油中，以免加快油的变质，而未开封的油应该放置阴凉通风处，切勿受到阳光直射。 温馨提示：本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据...

油过期1年没开封不能吃，食用油里含有一种亚油酸成分，过期了的使用有可能会出现油脂酸败现象，可能会引起腹泻，对身体健康有影响。 食用油也称为"食油"，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)...