塔菜

1、食材塔菜300克，蒜瓣2个，食用油3汤匙，食盐2克，味精1克 2、超市里的塔菜又嫩又新鲜，价格也不贵，1.68元一斤，非常实惠。 3、买了一颗塔菜，菜叶层层叠在一起，形似宝塔，又像菊花，再准备2个蒜瓣。 4、塔菜把根部切掉，将塔菜叶子掰开，清洗干净后控去水分，蒜瓣去皮切碎。 5、锅中倒入油烧至六成热，先下蒜末炒香，加入塔菜翻炒。 6、大火爆炒塔菜，见塔菜稍微变软，加入适量食盐调味。 7...