核桃的吃法

核桃既被誉为“万岁子”、“长寿果”，人们都习惯生食，有些还会做成精致的小吃或菜肴，不仅味美，而且营养价值很高。除了生吃，以下介绍几款简单的做法给大家参考参考： 　　1、核桃酪 　　做法：核桃仁剥去外皮，用刀切碎；小枣洗净，上笼蒸熟，取出，去掉皮核；均与淘净的大米用500毫升清水泡上。将核桃仁、大米、小枣一同用石磨磨成细浆，用洁布过滤去渣。锅加水上火...