毛头丸子的做法

做法一： 材料：猪肉馅一斤，肥瘦比例3比7；调料：盐6克、味精3克、鸡精10克、黑胡椒粉3克、十三香5克、姜粉3克、白糖3克。 1、调好肉馅后，放入馒头渣100克搅拌均匀； 2、再放入熟粉条150克搅拌，剁碎成一厘米的小段； 3、放入油锅中炸； 4、炖锅放入清水，然后依个人的口味放入盐3克、白胡椒粉3克、鸡精5克、味精3克、白糖3克、酱油10克、料酒30克调味即可。 做法二： 1、先放酱油...