十三香是什么调料

十三香调料各种成份及营养价值 ： 1、八角：性辛温、理气止痛，温中散寒。 2、丁香：辛温、香气浓烈，温肾助阳，温中止吐。 3、山奈：温中散寒、理气止痛。 4、山渣：性酸，消食化积。 5、小茴：辛温、理气和胃、祛寒止痛，是烧鱼的常用调料。 6、木香：有广木香、云木香两种，气味浓香。 7、甘松：常用作卤盐水鹅。 8、甘草：泻火解毒，润肺祛痰。 9、干姜：分南姜和北姜，辛、温、发汗解表。 10、白芷...