冬天有什么蔬菜

冬天的应季蔬菜有（农历十月至十二月）： 1、胡萝卜：胡萝卜含有丰富的维生素，可以做粥或炒着吃； 2、白菜：品种繁多，营养丰富，且具有一定的药用价值； 3、油菜：油菜里面的营养是非常丰富的； 4、菠菜：菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素； 5、芹菜：具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便...