肉变味了该怎么处理

方法一：将有异味的肉用热水擦洗几遍，往肉里倒入大量料酒腌制一小时左右，最后冲洗干净；方法二：将肉类冷水下锅焯水，等肉熟了捞起来，用清水冲洗；方法三：在有异味的肉上均匀的抹食用盐，腌制三四小时，再分别用浓盐水和清水浸泡一小时。 肉有异味怎么去除异味方法一：料酒去除异味如果肉放久了有异味的话，可以不用丢掉。只要将有异味的肉用热水清洗几遍后放进容器里，往里面加入大量料酒来按摩，静置腌制一小时...