百合炒菜的做法大全

1、可以做西芹炒百合。西芹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种很好的保健蔬菜，百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，二者结合食用优势互补。 2、材料：西芹200克、百合140克、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30毫升)。 3、百合去老皮和蒂，拆散洗净，西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发...

鲜百合小炒。 主料:鲜百合1头，黑木耳1把，莴笋1根，胡萝卜1根。 配料:生姜2片，大蒜2瓣，盐适量，鸡精少许。 做法： 1、鲜百合一瓣瓣剥开，洗净沥干;黑木耳提前泡发，洗净，莴笋去皮切片，胡萝卜去皮切片，生姜，大蒜切片备用； 2、炒锅放油烧热，爆香姜片，蒜片； 3、依次下入胡萝卜，黑木耳，莴笋大火翻炒断生； 4、最后放入百合快速翻炒，至百合边缘变透明； 5、调入盐和鸡精，翻炒均匀即可...