高压锅炖排骨多长时间最好

高压锅炖排骨只需要15~20分钟即可。食材：排骨、花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、生抽、白糖、盐。 做法： 1、猪排用凉水洗净，焯水去血水后，再用凉水洗净、沥干。 2、葱切3厘米段，姜拍破，蒜去皮备用。 3、将洗净猪排放入高压锅，小火煸干水分，加调料，改中火加热炒匀至肉上色。 4、加入葱、姜、蒜及沸水与猪排同高)，大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制。 5、大火5分钟...