鸡蛋煮多久全熟

蛋煮全熟要10分钟左右。因煮的时间太短，鸡蛋没完全熟；但时间过长，鸡蛋又会变老，故10分钟左右即可。鸡蛋富含蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、铁、钙、钾等营养物质...

10分钟左右。煮鸡蛋的时候最好用冒泡的热水来煮，既不会使得鸡蛋壳破裂，又不会让鸡蛋中白质感变差。一般在煮鸡蛋的时候，大约煮到６分钟的时候蛋黄才开始凝固。如果煮的时间过短，蛋黄不会凝固，这样捞起来的鸡蛋就不好剥...