做芋圆用什么粉

1、芋圆其实都是用木薯淀粉做的。 2、芋圆的做法其实并不复杂，只是需要用到木薯淀粉，我们平常听说过玉米淀粉、红薯淀粉，但是很少听说过木薯淀粉，就对木薯淀粉产生了疑问，其实木薯淀粉跟玉米淀粉和红薯淀粉一样，都是从植物中提取后脱水干燥而制作而成的，只是木薯不如玉米和红薯那么常见，才会让人产生怀疑，用木薯淀粉做的芋圆是能吃的...

做芋圆使用木薯粉会比较q，且木薯粉放的越多，最后做出来的口感就会更好，但是也不能过量，保持一定比例即可。在做的时候还需要用纯正的木薯粉，不能夹杂其它淀粉，且一定要用开水来冲木薯粉。 芋圆是一种非常可口的甜品，我们经常可以在外边的小店里面看到，它口感香软q弹，非常的有嚼劲，很多女生都会自己动手在家里做，但是有时候做出来的口感就会缺乏一些弹性。 实际上要想做出来的芋圆更加的有弹性...