鸡腿怎么做好吃又简单

啤酒鸡腿 原料：葱、姜、蒜、干辣椒、酱油,、白糖、啤酒、鸡腿2大只 做法： 1、切葱,姜,蒜,干辣椒段备用;鸡肉切成小块备用. 2、锅烧热,加油少量,不用太多,比平时炒菜多一倍即可. 3、油热一些,下葱姜蒜和辣椒,略微翻炒后,加入鸡块爆炒. 4、加入酱油,白糖一勺和辣椒酱一勺.(辣椒酱不加也可),继续翻炒. 5、水分收干后加盐.(盐放早水分收干的慢) 6、加啤酒,收干后起锅. 红烧鸡腿 材料...