黄芽白

黄芽白的做法如下： 材料：黄芽白、胡萝卜、干红辣椒、葱、姜、蒜末t、醋、盐、酱油、耗油。 做法： 1、冷油热锅，干煸干红辣椒； 2、下胡萝卜略炒，下黄芽白炒； 3、转中小火，至黄芽白变软，加盐、葱、姜、蒜末，加酱油、醋，继续炒约两分钟； 3、起锅前，加耗油即可...

黄芽白是大白菜的一种，黄芽白菜，为十字花科植物白菜的叶球。二年生草本植物，高达1米。基生叶倒卵状长椭圆形至广倒卵形，长30～60厘米，薄而多脉，边缘波状。花期春、夏。河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。 白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，是十字花科芸薹属用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝...