怎么泡辣椒又脆又好吃

1、食用盐：在制作泡辣椒的时候，食用盐是必不可少的，如果食用盐没有加入足够的量的话，则泡辣椒的味道可能不够味，而且也很容易变质。 2、盐：水的比例，在制作泡辣椒的时候，食用盐和水的比例应该是1:4，以这样的盐水来制作泡辣椒，会使辣椒的口感变得更好。 3、白酒：然后在制作泡辣椒的时候，还可以往泡辣椒内加入适量的白酒，白酒不仅能够***死泡辣椒的细菌，而且还能够使泡辣椒有一股酒香气味。 4...

用料：青椒适量、酱油适量。 1、青椒洗净，沥干，取蒂。 2、青椒蒂放入碗中，倒入酱油。 3、密闭，放入冰箱保存一天一夜即可...