虾怎么爆炒好吃又简单

1、白虾洗干净，剪去须，虾枪和去肠肚。 2、准备姜葱蒜。（可加蒜） 3、热锅下油爆香姜片。姜片爆香的油才是重点。 4、下白虾翻炒。 5、虾开始变红了就加入酒3汤匙。鸡粉半茶匙，生抽1汤匙，加入糖2茶匙。 6、加一点水把虾焖一下。时间不用太长了。 7、下葱段炒两下，装碟上桌...