桔梗咸菜

1.将鲜桔梗洗净，趁鲜时剥去外皮，干了不易剥皮，撕成几瓣，晒干； 2.将干桔梗放凉水中泡12小时，泡软后捞出； 3.桔梗用木棒砸成丝状，再放入凉水内泡12小时，以解除异味，捞出控干水； 4.将桔梗丝放入盆内，加入盐、酱油、白糖、醋、葱姜末、香油、味精、辣椒面拌匀； 5.盖严盖，放阴凉处，腌透即可...

1、准备食材：苹果一个、梨一个、糖适量、醋适量、盐适量、味精适量、辣椒粉适量、韩国辣酱适量、芝麻适量。 2、把桔梗浸泡一天后，刮成丝。 3、准备苹果和梨，搅拌成末。 4、把所有调料都加进去，搅拌均匀。 5、桔梗加入配好的酱，搅拌均匀。 6、装进盒子放冰箱里一天后再食用...