炸油果子

原料：糯米粉100克、大米粉20克、水85克、花生油适量、白糖30克、红糖30克、熟白芝麻5克。 步骤： 容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀后倒入温水和成面团。案板上放块纱布，将面团分成15g一个的剂子并搓圆，放在纱布上备用。锅中倒入较多的油和红糖，开中小火将红糖烧化漂浮在油面上，关火。等油温稍微降下来，红糖沉入油底时，依次放入圆子，开小火慢炸。炸一会后，如果有粘连，可以用筷子轻轻将它们分开...