牛肉饺子馅配什么蔬菜

1、食材：面粉200g，牛肉适量，胡萝卜适量，香菇适量，土豆适量，橄榄油适量，盐适量，生抽适量。 2、方法： （1）200克面粉和成面，醒5分钟后揉一揉在醒30分钟，在擀成薄薄的饺子皮。 （2）牛肉加少许柠檬汁绞成肉馅，胡萝卜磨成蓉。土豆磨成蓉，要把水挤干。香菇泡半小时然后挤干水分切碎。 （3）食材放一起，加入少许盐，橄榄油，生抽少许。顺时针搅动。 （4）包成饺子。 （5）锅里注入高汤...