酸豆角

1 酸豆角简介 　　酸豆角是指腌制过的豆角，其味鲜、香、嫩、脆，开胃下饭。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动、抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。 　　酸豆角应该怎么吃呢?酸豆角除了可以直接吃以外，也可以和其他食材搭配食用，都各具风味。今天，要为大家介绍的就是酸豆角的制作和搭配方法...