珍珠米

珍珠米是粳米中的一种。 因米颗粒饱满，色泽白润，形似珍珠而得名。 珍珠米含有丰富的维生素，经常用于八宝粥的食材之一。 用其蒸成的米饭，洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳。 珍珠米的功效与作用： 1、珍珠米粥和米汤中所含的优质蛋白质，可以使血管保持柔软，达到降血压的目的。 2、珍珠米性味甘平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。 3...

珍珠米是粳米中的一种，因米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名，其中以泰国珍珠米质量最好，中国最好的珍珠米产地在东北，在我国的宁夏也有种植珍珠米的历史。珍珠米应含有丰富的维生素，经常用于八宝粥的食材之一。用其蒸成的米饭，洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳，因此人们常将其与著名的天津小站大米并称，成为中国稻米中的佳品...